Urška Fartelj, avtorica nadvse priljubljenega kulinaričnega bloga 220 stopinj poševno, je v najnovejši knjigi zbrala 120 receptov za jedi, ki jih imajo pri Farteljevih doma najraje.
Domači skupni obroki so priložnost za sproščeno druženje in ustvarjanje spominov s tistimi, ki jih imamo najraje. Kuhanje zanje je lahko čisti užitek. Urška pravi, da je skrivna sestavina, ko kuha za družino, ljubezen. Namesto visoke kulinarike kuha tisto, kar imajo v njeni družini radi. In tako, kot jim je všeč.
Naj bo kuhanje doma v veselje in užitek! Pri tem vam bo v pomoč 120 najljubših receptov Urškine družine, zbranih v tej knjigi. Urška pravi, da je veliko receptov tako preprostih, da jih lahko pripravijo otroci sami ali jih pripravite skupaj z njimi. Pripravite slastne zajtrke, okusna mesna, ribja ali zelenjavna kosila, lahke večerje, hitre malice, specite dišeč in hrustljav kruh, navdušite s sladicami ter zmešajte barvite osvežilne pijače!
»Kuhanje naj bo torej užitek, del spominov, ki jih boste ustvarili skupaj z vašo družino, in naj bo skleda vedno polna vsega dobrega. Sedimo skupaj za mizo, odložimo telefone, tablice, in če so nekoč pravili, da ni kulturno govoriti s polnimi usti, imam jaz rajši, da se za mizo pogovarjamo, smo sproščeni, glasni.« – Urška Fartelj
